FUORICARTA

Un podcast, prodotto con il sostegno di Autogrill, che ti fa scoprire sapori e mete dei nostri territori, fuori dal casello e dai luoghi comuni. Ogni venerdì, per quattro settimane.

C’è un’Italia meravigliosa, oltre i soliti itinerari e le strade più battute, tutta da gustare. Ed è alla scoperta di questa Italia accogliente e inaspettata, piena di sapori e di storie, che ci accompagna Martina Liverani, professione gastronoma, in un viaggio sonoro in quattro episodi tra cibi, prodotti e persone straordinarie – chef, pizzaioli, allevatori di lumache, contadini, pescatori e raccoglitori di erbe spontanee. Percorreremo centinaia di chilometri di strade e autostrade, tenendo ogni volta come punto di riferimento uno dei tanti Autogrill disseminati lungo lo Stivale che già dal nome rievocano la grandezza della nostra cultura e la bontà della nostra gastronomia.

Editing audio di Giulia Pacchiarini. Montaggio di Federico Caruso.